Mangiaguerra

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AGLIANICO CAMPANIA IGP
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12,00 €

Ottenuto dalla vinificazione di uve Aglianico in purezza. Biotipo riconosciuto dalla Regione Campania di esclusiva esistenza nei comuni di San Martino Valle Caudina e Pannarano. Provenienza uve San Martino Valle Caudina.
Macerazione prefermentativa a freddo; pressatura morbida. Fermentazione malolattica completa. Sei mesi di affinamento sulle fecce in acciaio.
Raccolta manuale

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Ottenuto dalla vinificazione di uve Aglianico in purezza. Biotipo riconosciuto dalla Regione Campania di esclusiva esistenza nei comuni di San Martino Valle Caudina e Pannarano. Provenienza uve San Martino Valle Caudina.
Macerazione prefermentativa a freddo; pressatura morbida. Fermentazione malolattica completa. Sei mesi di affinamento sulle fecce in acciaio.
Raccolta manuale

Gradazione Alcolica
13,00
Units in box: 6